上莆田网_莆田生活服务类网站_莆田生活网

帮助中心 合作联系

上莆田网_莆田生活网_上配图网

热门关键词: 福建  仙游  as  莆田  2016莆田高考

莆田归来 湄洲岛之旅

来源:莆田文化网 作者:admin 人气: 发布时间:2017-09-15
摘要:  莆田位于闽中。北有兴化湾,与福清接壤;南有湄洲湾,与惠安交界。
  莆田位于闽中。北有兴化湾,与福清接壤;南有湄洲湾,与惠安交界。东部为曲折的海岸线,西部为山峦起伏的丘陵地带;木兰溪蜿蜒流经全境注入台湾海峡,壶公山矗立于荔城之旁,成为一个地标。壶山兰水养育了莆田数百万人民,妈祖文化又使莆田名扬海内外。52年前,即1956年初秋季节,我曾从漳州乘长途车到福州报到集中,准备出省到上海复旦大学上学。途经莆田的涵江镇时,曾在那儿小憩并吃过一碗美味的兴化米粉,后来又曾多次乘车路过莆田,均未能在此处停留。直到52年后的2008年秋天,应邀参加第二届莆田文学节,才有机会在莆田逗留数日。
  
  莆田的文学土壤是丰腴的。远的不说,就说当代吧,在散文和戏剧文学方面,莆田在省内外都具有广泛的影响。在散文创作方面,以郭风先生为领军人物,然后,许怀中、陈章武、陈章汉兄弟、林丹娅、朱谷忠等等形成梯队,在省内外都是颇有影响的。近年来,杨金远的小说创作、郑国贤的报告文学创作,也都具有全国性的影响。杨金远的短篇小说《官司》被改编为电影《集结号》,使他一下子成了有全国影响的小说家。更值得一提的是莆田的校园文学蓬勃发展,几乎每校都有文学社,其中,莆田五中、莆田一中的文学社,还有仙游榜头中学的末萌文学社、莆田学院的文学社,更是人才辈出,为莆田文学的发展输送后备人才。说到莆田文学的发展,不能不提一下云里风文学奖的设立与颁发。此项文学奖是由旅居马来西亚的莆籍人士云里风先生出资创办的,专门奖励莆田文学创作中成绩优秀者和校园文学中的新秀,到2008年,已连续举办了十五届,可谓功不可没!
  
  到莆田不能不提到美味小吃兴化粉。它是一种由大米的米浆制成的细粉丝,再用海鲜、韭菜或者青蒜或炒或煮而成的小吃。有的还加适量的香菇丝和黑木耳。由于粉丝细而富于弹性,海鲜味鲜,无论炒或煮,均十分可口,故成为闻名省内外著名的风味小吃。估计这种小吃原产于兴化湾畔的渔村小镇,故称之为兴化粉。52年前,当我乘长途汽车由漳州到福州途经兴化湾畔的涵江镇时,就曾在那儿吃过一碗兴化粉,至今难忘。以后多次乘车路过涵江镇,也曾多次在那儿吃过地道的兴化粉。因为地道的兴化粉不仅要求粉丝细而韧,而且要求作为佐料的海鲜用当地出产的鲜海蛎。近年来,我回乡大都直飞厦门,很少有机会再途经莆田,因此也就多年没有吃到地道的兴化粉了。
  
  这次应邀到莆田参加第二届文学节,除享有文学的盛宴外,我还有一个小小的打算,那就是好好地品尝地道的兴化粉。可是当我们住进当地最高档次的四星级东方国际大酒店之后,当晚餐桌上出现的却是标准的星级酒店菜肴,全不见兴化粉的踪迹。这使我感到失望,也使不少与会者感到失望。应邀回乡参加文学节的莆籍作家、原福建省作家协会主席陈章武先生尤其感到失望。于是我们一起向会议主办者提出建议,要求饭桌上上一点兴化粉,以满足我们的愿望。会议主办者解释说,酒店管理者原以为兴化粉系地方小吃,不能登大雅之堂,故未列入菜谱,既然客人要求上,那完全没有问题,可以满足客人的要求。
  
  第二天中午午餐时,我们桌上果然上了一盘兴化粉,用的鲜海蛎作为配料,兴化粉既细且韧,炒的火候也掌握得好,喷喷香。可惜每人只分到一小碗,我和章武又提出要求,给我们添点兴化粉。酒店餐厅管理人员满足了我们的要求,在我们这一桌加了一大盆兴化粉,让我们每人都吃上几小碗。这一餐,我几乎是吃兴化粉吃撑了肚皮。
  
  美丽的湄洲湾和湄洲岛,以及在那儿诞生传播海内外的妈祖文化,是莆田的一张名片。到莆田,是不能不游湄洲湾与湄洲岛的。第二届莆田文学节闭幕后,我在莆田多逗留一天,在市委宣传部郑祖杰副部长的陪同下,畅游湄洲湾与湄洲岛。
  
  去湄洲岛之前,我们先在建于荔城一隅的妈祖文化研究院做了一番考察。这是一组颇具莆田民居特色的建筑群,关于妈祖文化比较深入系统的研究已在启动。然后我们驱车奔湄洲湾,准备渡海登湄洲岛。在不到一小时的车程中,郑祖杰副部长对妈祖与妈祖文化做了简括的介绍。妈祖,亦称天妃、天后,姓林名默,生于北宋太祖建隆元年(即公元960年),其父林继悫,系五代闽国的都巡检(相当于现在的海上派出所所长)。林默是他的第六个女儿,善游泳、乐助人,她的家乡就在湄洲湾上的一个渔村里。相传北宋雍熙四年(即公元987年)林默升天为神,从此在海峡两岸经常显圣。她的祖庙建在湄洲岛上,然后在我国漫长的海岸线上,北起丹东、秦皇岛、天津、烟台,南到上海、宁波、福州、厦门、广州、澳门等地,都建有妈祖庙或天后宫。记得我第一次瞻仰天后宫,是20年前在烟台。烟台的天后宫,建得庄严巍峨、香火极盛。在宝岛台湾,全岛共有大大小小的妈祖庙510座,其中仅台南一地即有116座,可见妈祖在台湾影响之广,香火之盛。
  
  到达湄洲湾码头,我们舍车登舟渡海,但见湄洲湾一片繁忙景象,一打听,原是中铁十六局在此投资进行水、路等基础建设,料想不久之后,环湄洲湾将建起一座美丽的海滨新城。到那时,湄洲湾将可同海湾的迪拜以及美国旧金山的湾区相比肩,将变得更加美丽。
  
  登上湄洲岛之后,我们直奔妈祖庙。北宋雍熙四年,27岁的林默在一次海难中为救人而献身。湄洲湾父老乡亲为纪念这位英年早逝、善良的姑娘,于湄洲岛上建庙祀奉香火,后来历代修葺扩大,直至上个世纪五六十年代,颇具规模,可惜在“文化大革命”中被毁,现在的庙宇是“文革”后重建的。在庙中的高坡处,塑有妈祖像,高达14.35米(这是因为湄洲岛的面积是14.35平方公里,以此来定妈祖神像的高度)。她眺望大海,守护着故乡的平安。想来陈章武先生曾把妈祖称为“海峡和平女神”,是很有道理的。妈祖以及妈祖文化在台湾海峡两岸的统一大业中已经显示出并将继续显示出她不可替代的神力。我们在瞻仰妈祖神像之后,沿着妈祖像前方的一组新建筑群拾级而下,这样上山、下山共用了近两个小时的时间。
  
  湄洲岛之旅,是这次莆田之旅的高潮,也是一个完美的句号。
责任编辑:admin

上一篇:绶溪公园:绶溪随想

下一篇:没有了

最火资讯

上莆田网独家出品

本网站所收集的部分公开资料来源于互联网,如果您发现网站上有侵犯您知识产权的文章,请及时联系我们删除。

QQ:1390059464
邮箱:panlf1986@163.com

上莆田网 | 莆田旅游 | 莆田特产 | 莆田生活网